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蔬菜底披萨
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Xerm-

一道无面粉无油的披萨，用打碎的蔬菜做底，既可以大快朵颐，又健康无负担，值得一试。

时间:30分钟-1小时
食材
菜花 300g
火腿肠 1根
鸡蛋 1颗
马苏里拉奶酪 40g
马苏里拉奶酪 适量（表面）
盐 少许
披萨酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜花洗净，剪成小朵
  • 步骤 2/10
    放入搅拌机中打碎
  • 步骤 3/10
    加少许盐，拌盐后上锅蒸5分钟
  • 步骤 4/10
    凉至温挤干水
  • 步骤 5/10
    放入马苏里拉奶酪，鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    铺在披萨盘里，压平压实
  • 步骤 7/10
    放入预热的烤箱，220度，热风烤八分钟
  • 步骤 8/10
    火腿肠切薄点片
  • 步骤 9/10
    抹披萨酱，铺火腿肠，撒马苏里拉奶酪，放入烤箱210度烤10分钟
  • 步骤 10/10
    取出后即可食用
小贴士

1.菜花剪成小朵不太方便绞碎，其实先用刀切碎一点更好。

2.菜花一定要挤干水分，否则不容易成型。

3.表面的奶酪可以随自己喜欢放。

发布于 2020-01-08
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