首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
蛋黄奶酥
5.3万 热度
95 收藏
障裂贪绽唾
关注
这款饼干只加了蛋黄,所以成品色泽金黄,口感酥松,轻轻一口,奶香浓郁,吃起来就不想停下~
时间:10分钟内
食材
蛋黄
3个
低筋面粉
140g
白糖
50g
黄油
60g
奶粉
15g
盐
少许
白芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好所有材料
步骤 2/12
黄油切成小块软化,加入白糖和少许盐打至发白
步骤 3/12
分三次加入蛋黄,每一次都搅打均匀
步骤 4/12
加入奶粉切拌均匀
步骤 5/12
筛入低筋面粉,切拌均匀
步骤 6/12
将面团切拌至无干粉的状态
步骤 7/12
放入保鲜袋中擀成0.6cm左右厚度的薄片,放入冰箱冷冻1~2小时至硬
步骤 8/12
冻好后切成1厘米左右宽,5厘米左右长的条状
步骤 9/12
在表面刷上一层蛋液
步骤 10/12
撒上适量芝麻,烤箱预热至160度
步骤 11/12
将奶酥条放至烤盘上,放到预热好的烤箱中层,上下火,10分钟左右观察上色熟透
步骤 12/12
烤好的奶酥条晾凉即可
小贴士
1、饼干要擀的厚度均匀一些,才会比较容易上色均匀。
2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
发布于 2020-01-08
21
相关菜谱
蛋黄奶酥厚片
忧愁bank
7万 热度
50 收藏
蛋黄奶酥饼干
娜纱嘿温冉
1.7万 热度
188 收藏
太惊喜-咸蛋黄奶酥抹茶包
寻波剪剪清风
6.6万 热度
89 收藏
咸鸭蛋黄奶酥夹心面包
酷酷pedestrian
10.6万 热度
72 收藏
咸蛋黄奶盖红
海豚
1.1万 热度
126 收藏
蛋黄奶油脆泡芙
exclusive英俊
1.3万 热度
111 收藏
蛋黄香酥棒
坏坏incomplete
7.4万 热度
166 收藏
浓滑蛋黄奶羹
WuLi故事
6.6万 热度
78 收藏
蛋黄酱酥粒面包
爱卖萌penalty
1.5万 热度
110 收藏
咸蛋黄奶盖
一杯月光丑
1万 热度
125 收藏
【柏翠幸福烘焙】蛋黄小酥饼
爱卖萌penalty
1万 热度
112 收藏
蛋黄小酥饼干
褚秋离未离
1.3万 热度
120 收藏
蛋黄奶粉小饼干
秋水意向嫳青
1.4万 热度
194 收藏
蛋黄香酥曲奇棒
明昊明琴
1.7万 热度
131 收藏
鸡蛋饼干蛋黄也酥酥
Xerm-
12万 热度
18 收藏
蛋黄奶豆
消失
6.1万 热度
169 收藏
蛋黄奶香小馒头
帘伏咿呀赖强潍
9.3万 热度
50 收藏
蛋黄奶粉美味溶豆
淡雅construction
6万 热度
30 收藏
溶豆(蛋黄奶粉)
思梦癣
8.5万 热度
21 收藏
蛋黄肉酥月饼
英武可
7.9万 热度
14 收藏
写评论