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柠檬小西饼
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霹雳小狼趴嗻

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 100g
柠檬 一个
低粉 120g
鸡蛋 一个
砂糖 35g
奶粉 18g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料备用。
  • 步骤 2/12
    柠檬取表面的皮屑,剁碎备用。
  • 步骤 3/12
    黄油室温软化,加入糖粉。
  • 步骤 4/12
    用搅拌机打至呈绒毛状。
  • 步骤 5/12
    再分次加入蛋液,然后加入柠檬皮屑。
  • 步骤 6/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    低筋面粉,奶粉过筛。
  • 步骤 8/12
    用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。
  • 步骤 9/12
    将面糊装入裱花袋内。
  • 步骤 10/12
    以垂直方向挤入烤盘内。(注意留出适当的间隙,饼干在烤的过程中会膨胀。)
  • 步骤 11/12
    烤箱预热,上火180度,下火150度。(请根据自家烤箱做适当调整。)
  • 步骤 12/12
    烘烤15分钟左右即可。
小贴士

烘烤15分钟左右即可。根据自家烤箱做适当的调整。

发布于 2020-02-14
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