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曲奇饼干
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乄续约这一段情侯

“曲奇，来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。”网购的裱花嘴到了，头一次用这东西，赶紧试试成不成啊？就做个曲奇饼干先试试吧！没想到还挺顺利的，过程还挺有意思，像是在做手工，进去是不成形的面糊糊，出来就是漂亮的花纹，好神奇啊！谁发明这东西，有创意啊！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
鸡蛋 1个
黄油 100g
糖粉 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油室温软化；
  • 步骤 2/11
    加入糖粉；
  • 步骤 3/11
    充分打匀；
  • 步骤 4/11
    鸡蛋液搅匀后，加入容器中；
  • 步骤 5/11
    搅打均匀；
  • 步骤 6/11
    加入低筋面粉；
  • 步骤 7/11
    拌成湿的面糊；
  • 步骤 8/11
    面糊加入裱花袋；
  • 步骤 9/11
    挤出花纹；
  • 步骤 10/11
    烤箱预热，上火180度，下火150度，烤15分钟；
  • 步骤 11/11
    晾凉后食用。
小贴士

根据烤箱性能调整时间温度。

发布于 2020-02-19
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