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紫薯面包
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Chim_wan

不想做整形的面包，就像我一样做懒人面包，所有食材放入面包机，过几个小时就可以吃到新鲜的面包了，加了紫薯的面包颜色淡紫色很香。

时间:1-2小时
食材
紫薯 85g
高筋面粉 300g
油 45ml
盐 3g
奶粉 20g
糖 45g
酵母 3g
水 150ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材放入面包机。
  • 步骤 2/10
    面包桶放回面包机内。
  • 步骤 3/10
    启动面包面甜面包功能。
  • 步骤 4/10
    面包机开始揉面。
  • 步骤 5/10
    和面程序完成。
  • 步骤 6/10
    面包机开始发酵。
  • 步骤 7/10
    面包烘烤完成。
  • 步骤 8/10
    取出面包，放凉切块。
  • 步骤 9/10
    组织还是不错的。
  • 步骤 10/10
    早餐下豆浆或牛奶都挺不错。
小贴士

1、高筋面粉和酵母的比例我100：1，其他按我上面的配方做挺简单的，也容易成功。

2、一键式面包可加葡萄干，红枣或干果一起做，味道营养更丰富。

发布于 2019-11-08
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