抹茶芒果黄桃蛋糕卷 - 抹茶芒果黄桃蛋糕卷的做法,抹茶芒果黄桃蛋糕卷怎么做好吃,抹茶芒果黄桃蛋糕卷的家常做法 - 京细菜谱

抹茶芒果黄桃蛋糕卷

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惊恐fantastic

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最近超级喜欢做蛋糕卷，觉得好多样化，蛋糕可以各种口味，内陷也可以夹各种水果，感觉创意满满的。

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 48g

油 22g

水 22g

糖粉 45g

鸡蛋 3个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

原材料
步骤 2/10

蛋白加糖以及少量的香草精打发至湿性
步骤 3/10

蛋黄加入适量的糖粉打匀
步骤 4/10

倒入油混合均匀
步骤 5/10

再加入水，拌匀
步骤 6/10

筛入粉类，拌匀
步骤 7/10

蛋白和蛋黄糊混合均匀后倒入烤盘中烤15分钟后取出晾凉
步骤 8/10

水果切好备用
步骤 9/10

淡奶油加糖粉打发至流动状态即可
步骤 10/10

晾凉后抹上奶油加入切好的水果粒，卷起来即可

小贴士

烤的时间不要太长，建议不要超过15分钟。

发布于 2020-01-15