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肉松仙贝
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冯雨佳勒

简单好吃，我家餐桌上小宠儿。。。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
牛奶 30ml
玉米油 30ml
白糖 40g
低筋面粉 50g
卡仕达酱 适量
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1、玉米油和牛奶，搅拌至融合粘稠。
  • 步骤 2/11
    2、加入过筛后的低筋面粉，拌匀。
  • 步骤 3/11
    3、加入蛋黄，“Z”字形拌匀。
  • 步骤 4/11
    4、蛋清中加入白糖，高速打发。
  • 步骤 5/11
    5、打发到湿性偏干发性泡，即提起打蛋器有小弯钩。
  • 步骤 6/11
    6、 取一少半蛋白清到蛋黄糊中上下翻拌均匀。
  • 步骤 7/11
    7、再倒入蛋清中，翻拌均匀，
  • 步骤 8/11
    8、装入裱花袋，在烤盘上挤出圆形，入预热好烤箱，160度，约15分钟。
  • 步骤 9/11
    9. 蛋糕稍微晾凉，切成两半，抹上卡仕达酱，夹入肉松。  10. 对折，然后在封口处也粘一些肉松，松软的小仙贝蛋糕就做好了。
  • 步骤 10/11
    10. 也可以对折，然后在封口处也粘一些肉松，松软的小仙贝蛋糕就做好了。
  • 步骤 11/11
    11、松软可口额
发布于 2019-07-24
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