豆沙小花卷
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国儿童不遗
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红豆沙做面点是很好的配料哦。于是，就想起了小时候妈妈做的花式花卷，差别在于妈妈用的是玉米面做夹心，黄色的，我选用了红豆沙做配料。不过，做出来真的口感很棒哦
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
面粉加入酵母粉充分发酵，红豆沙取出备用 -
步骤 2/7
取一部分面团揉搓成长条
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步骤 3/7
用擀面杖擀成长方形的饼状，均匀的铺上红豆沙
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步骤 4/7
沿着边缘卷起成长条
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步骤 5/7
用刀切成均匀的小馒头胚子，然后两个摞在一起，中间用筷子使劲儿压一下造型，放置醒15分钟左右
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步骤 6/7
锅里的水烧开后，一个个码放在笼屉上
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步骤 7/7
蒸15分钟即可
小贴士
红豆沙不宜多放，否则蒸熟了容易溢出
发布于 2019-12-18
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