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栗蓉馒头包
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映岚纷泪雨
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经过多次练习,总算做出了一款还算比较满意的馒头包,蛮开心的,样子很可爱
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
350g
奶粉
20g
酵母
5g
栗子蓉
300g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
先将面粉奶粉拌匀,温水将酵母融化,加入面粉里揉匀成团。发酵至2倍大
步骤 2/7
取出排气彻底揉匀
步骤 3/7
切成小面剂,醒发15分钟。取一面团,按扁,擀薄,包入栗子馅
步骤 4/7
收口朝下
步骤 5/7
又做了几个做花环包
步骤 6/7
放进蒸锅,盖上盖子,冷水蒸20分钟,5分钟后揭盖
步骤 7/7
蒸好后的馒头包
小贴士
一定要冷水下锅
发布于 2020-09-09
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