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熊猫包子
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孤独jelly

我这人啊,尽管有了一定的年纪了,但是也许正像别人说我的一样,童心未泯吧,每一次做馒头包子的时候,总想做个花样出来,哈哈,这次做了个熊猫包子。因为没有竹炭粉,用的是黑芝麻,所以熊猫的眼睛不够黑。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
绿豆沙 500g
酵母 适量
黑芝麻碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加酵母揉成面团。
  • 步骤 2/10
    饧发两个小时左右。
  • 步骤 3/10
    饧发完毕的面团揉成长条。
  • 步骤 4/10
    切出大小合适的剂子。
  • 步骤 5/10
    擀成皮子。
  • 步骤 6/10
    放入绿豆沙。
  • 步骤 7/10
    包起来。
  • 步骤 8/10
    另外准备好加了黑芝麻的面团。
  • 步骤 9/10
    做出熊猫的眼睛等。
  • 步骤 10/10
    完毕做好后上锅蒸熟。
小贴士

凉水上锅,蒸十五分钟,然后虚蒸三分钟再开锅。

发布于 2020-03-24
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