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熊猫豆沙包
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半香剧

思考好久好久，为孩子们做些什么呢？除了上次做的一些菜谱外，还想到了主食，是不是可以有孩子们喜欢的主食呢，于是想到了豆沙包，想到了这熊猫形状的豆沙包。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1000g
紫薯 200g
酵母 适量
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加适量的酵母和水，揉成光滑面团后，饧发至两倍大。
  • 步骤 2/8
    饧发完毕的面团二次揉搓后，搓成长条。
  • 步骤 3/8
    切出大小合适的剂子。
  • 步骤 4/8
    擀成皮子。
  • 步骤 5/8
    皮子中加入豆沙。
  • 步骤 6/8
    包起来，收口向下。
  • 步骤 7/8
    另外用紫薯面团做出熊猫的耳朵和眼睛嘴巴。
  • 步骤 8/8
    全部做好后，上锅蒸十五分钟，虚蒸三分钟即可。
小贴士

为了避免蒸好的包子回缩，要虚蒸几分钟后再开锅。

发布于 2019-10-09
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