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胡萝卜素包
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-宏亲-

上次早上吃饭没来及，上班的路上顺便在早餐店买了包子来吃，没想到这家店的包子真是好吃，买了两只大的素包子，里面是胡萝卜馅的，真是香呢，想来自已若有时间也弄个这种馅的来吃吃，我又多加了花生米和粉丝，味道更美了

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
胡萝卜 500g
油 适量
盐 适量
粉丝 适量
花生米 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    胡萝卜洗净
  • 步骤 2/15
    切成丝，不需要切碎
  • 步骤 3/15
    粉丝泡水
  • 步骤 4/15
    把泡软的粉丝切碎
  • 步骤 5/15
    干丝也用清水冲洗下
  • 步骤 6/15
    也把干丝切碎
  • 步骤 7/15
    花生也切成碎
  • 步骤 8/15
    热锅入油先放入花生米和干丝煸炒香
  • 步骤 9/15
    再放入胡萝卜丝煸炒加入盐调均
  • 步骤 10/15
    活好的发面充份排气再分成若干的小面团
  • 步骤 11/15
    擀成小面片
  • 步骤 12/15
    包入胡萝卜馅料
  • 步骤 13/15
    慢慢扭成包子的样子
  • 步骤 14/15
    全部包好
  • 步骤 15/15
    放入蒸锅，凉水上锅，沸水后计算时间，15分钟即可
小贴士

凉水入锅，这个计时要等到上气也就是水沸开后才计时。

发布于 2020-02-03
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