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肉三鲜水饺
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我很喜欢吃饺子,做着省事,莲菜带饭都有了,也很喜欢吃韭菜的鲜味。加上海米,味道就更不一样。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
猪肉
300g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
海米
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
1把面团和好,醒20分钟,备用。
步骤 2/10
韭菜切碎。
步骤 3/10
肉剁好。
步骤 4/10
在肉馅中放入油,盐,五香粉,老抽海米,拌均匀。
步骤 5/10
把醒好的面团,戳成长条,揪成小挤子,擀成饼,包上饺子。
步骤 6/10
把所以的都包好。
步骤 7/10
7锅水开后放入适量的盐。
步骤 8/10
下入饺子。
步骤 9/10
等饺子上浮时,就好了。
步骤 10/10
出锅了。
小贴士
在煮饺子时,中间水开后,倒少量的凉水,这样熟的快。
发布于 2019-12-19
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