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肉三鲜煮饺
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Keeey丶
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中国人逢年过节餐桌上少不了的就是饺子,尤其是北方人。如果过年过节没有吃饺子,好像这个节没有过一样!端午节也一样,吃粽子的同时,也要上一盘热气腾腾的饺子,那才过瘾呢!
时间:10-30分钟
食材
猪肉
200g
海虾
100g
韭菜
400g
小麦面粉
500g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
韭菜择好 洗净控干水分
步骤 2/13
饺子粉 和成光滑的面团 覆上保鲜膜待用
步骤 3/13
猪肉剁碎
步骤 4/13
海虾剥好
步骤 5/13
鸡蛋碎煎好 剁碎
步骤 6/13
把猪肉馅、鸡蛋碎、海虾和油、各种调料都放在一个盆中 搅拌均匀
步骤 7/13
韭菜切成细末放入肉馅中 最后放盐
步骤 8/13
面团分成小剂 擀皮
步骤 9/13
取一个面皮放入适量的馅料
步骤 10/13
包起来
步骤 11/13
包好的饺子放在盖帘上
步骤 12/13
开水煮饺子 点三次凉水 饺子都鼓就好了
步骤 13/13
好吃的三鲜饺子就煮好了 开吃吧
小贴士
韭菜容易出汤 最后放盐
发布于 2019-12-17
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