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冬菇猪肉饺子
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粗丝驮贪磕

我家比较少吃饺子,可能比较懒吧,这天姐姐过来看妈妈,心情好了想着做顿饺子吃,姐妹俩陪着妈妈一起亲手包饺子,包得形状不一,更乐在其中,味道还是很赞的。

时间:10-30分钟
食材
冬菇 150g
瘦肉 250g
适量
适量
料酒 半勺
胡椒 半勺
香油 半勺
味精 半勺
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备几个香菇。
  • 步骤 2/9
    香茹洗净切粒,放入肉馅中。
  • 步骤 3/9
    加盐,料酒,香油,味精等拌匀。
  • 步骤 4/9
    准备包饺子了。
  • 步骤 5/9
    三人包的,形状不一,包完所有饺子。
  • 步骤 6/9
    锅煮一锅水,放入姜丝和油烧开。
  • 步骤 7/9
    放入饺子。
  • 步骤 8/9
    加一勺辣椒油。
  • 步骤 9/9
    中火煮几分钟。
小贴士

1、饺子皮可以自己做,我是不太会弄那个。

2、饺子馅可根据自己喜好搭配。

3、大火烧开后,转中小火煮几分钟,所有饺子浮起来就差不多了。

发布于 2019-12-17
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