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韭菜鸡蛋黑木耳水饺
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水蜜桃

韭菜是人们常吃的蔬菜,韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饺子等,不但好吃,而且非常的有营养,受到大多数人的喜欢,今天做韭菜鸡蛋馅的饺子,好吃又方便。我家里都不太爱吃肉,吃素的时候比较多些,女孩子要是怕胖,吃这个饺子最好不过了。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 300g
鸡蛋 3个
黑木耳 200g
饺子皮 500g
适量
适量
五香粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    韭菜洗净切碎,加适量油拌匀。
  • 步骤 2/10
    炒锅倒油放入搅好的鸡蛋炒熟。
  • 步骤 3/10
    将切碎的木耳放锅里也轻轻炒一下。
  • 步骤 4/10
    将炒好的鸡蛋和黑木耳放入韭菜里。
  • 步骤 5/10
    加适量盐和五香粉,再倒入少许酱油。(酱油可以不放)
  • 步骤 6/10
    在放适量鸡精,将馅拌匀。
  • 步骤 7/10
    取一张饺子皮放上适量陷,包起来即可。
  • 步骤 8/10
    报好的饺子排列整齐防止粘连。
  • 步骤 9/10
    起锅烧开水,放入饺子煮熟。
  • 步骤 10/10
    将煮熟的饺子在盛出,可以配上自己喜欢的蘸汁来吃。
小贴士

韭菜馅先放油,不容易出水。

发布于 2020-10-30
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