香菇鲜肉饺子
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不要鱼丸要粗面
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早上做肉饼的时候剩下来的肉馅，就想着包饺子，刚好上次买了个做饺子模一直没用过，今天做饺子的任务就交给它了。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
五花肉清洗后，剁成肉末 -
步骤 2/9
香菇清洗后剁碎
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步骤 3/9
虾皮泡发后剁碎
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步骤 4/9
胡萝卜擦丝
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步骤 5/9
肉末、香菇碎、虾皮碎、胡萝卜丝一起放入盆里，加入生抽、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀，静置10分钟
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步骤 6/9
再加入水淀粉搅拌均匀后，使劲搅拌至上桨，做成肉馅
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步骤 7/9
饺子模里放入一张饺子皮，把肉馅放在中间
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步骤 8/9
把饺子模合起来
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步骤 9/9
打开做成饺子
小贴士
肉馅一次不要放太多，免得把肉馅夹流出来
发布于 2019-12-19
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