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葫芦馅元宝饺子
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大脸猫drawback

在北方逢年过节饺子是必须吃的。老公和儿子们也非常喜欢吃饺子,我一个人带孩子包饺子太繁琐,所以一个月常常只有那么一两次吃饺子的!一般我都是包豆角肉馅或萝卜肉馅的,很少换味道,实在是不知包什么的怕失败,重做可麻烦了!   这次跟着导师包葫芦的,吃起来口感很不错耶!

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 500g
葫芦 半个
猪肉 200g
适量
香油 适量
适量
生抽 适量
适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料洗净备用;
  • 步骤 2/11
    全部材料切好剁好备用
  • 步骤 3/11
    锅烧热放油爆香姜葱;
  • 步骤 4/11
    放入猪肉末炒变色;
  • 步骤 5/11
    加入葫芦丁炒熟;
  • 步骤 6/11
    放盐炒匀;
  • 步骤 7/11
    炒好装盘备用;
  • 步骤 8/11
    馅放入饺子皮中,如图包好
  • 步骤 9/11
    如图包好所有的饺子
  • 步骤 10/11
    碗里放葱花、芝麻、盐、香油、陈醋,用煮开的饺子汤泼好;
  • 步骤 11/11
    包好金部放入煮开的开水锅中煮熟即可
小贴士

煮饺子时,敌点盐和油,饺子不爱破,汤也可以喝!

发布于 2019-12-19
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