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青椒馒头
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resent瘦弱

早几天做了几个馒头，说实话样子真心不好看，所以都没好意思发菜谱，但是味道却又不错呢，今天早餐LG不太愿意吃馒头的，俺就哄他说，今天做一个特别点的馒头，保准你喜欢吃，就这样，俺创新的炒馒头就出炉了，还别说，味道还真不错哦，带着辣味，飘着蒜香，再吃上一口香软的馒头，很开胃醒神呢~

时间:10分钟内
食材
馒头 4个
青椒 220g
油 适量
盐 适量
蒜子 4瓣
白砂糖 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料。
  • 步骤 2/12
    先把馒头蒸热。
  • 步骤 3/12
    青红椒切条备用。
  • 步骤 4/12
    蒜子切小粒备用。
  • 步骤 5/12
    馒头切小块备用。
  • 步骤 6/12
    热锅热油，把蒜子放入煸炒出香味。
  • 步骤 7/12
    然后把青红椒放入煸炒。
  • 步骤 8/12
    此时放入适量的盐。
  • 步骤 9/12
    再来点糖，继续把青红椒煸至八成熟。
  • 步骤 10/12
    然后加入馒头块一起翻炒。
  • 步骤 11/12
    如果想辣味刺激一点，可以放入少许的海南辣酱，超级辣的哦，如果亲接受不了，请忽略吧。
  • 步骤 12/12
    跟着大火翻炒均匀，就可以了。
小贴士

炒馒头的时候，不要放任何带水份的东西，就这样干炒，让馒头沾上青红椒的辣味，好吃又干香哦。

发布于 2019-12-19
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