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鸡蛋香煎馒头片
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贫址簿坠怯

好吃

时间:10-30分钟
食材
馒头 一个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    馒头切片 鸡蛋加一撮盐，用蛋抽打成均匀的蛋液
  • 步骤 2/4
    将馒头片放入蛋液中，稍微浸泡会儿，让馒头片更好的吸收蛋液
  • 步骤 3/4
    电饼铛加热，刷上油，将处理好的馒头片放入电饼铛，盖上盖子
  • 步骤 4/4
    煎至两面金黄即可
小贴士

1、馒头切片，不能太薄，以免浸入鸡蛋液的时候变散，也不能太厚，太厚了口感不好哦。

2、鸡蛋最好用蛋抽打散，蛋奶和蛋黄混合越均匀，做出来的馒头片更漂亮。

发布于 2020-01-21
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