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香煎馒头片
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beam梦姑

煎馒头片，对于北方人的我来说再寻常不过。小的时候妈妈给我做着吃，以后我也要给女儿做着吃

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    馒头切片，鸡蛋中放入少许盐，打散备用
  • 步骤 2/2
    锅内倒少许油，加热到7分热后调成小火。馒头片均匀裹上鸡蛋液后下锅，煎至两面金黄即可。
小贴士

一般情况下一个馒头用一个鸡蛋。煎馒头片的时候用小火相对容易点，火候好掌握。

发布于 2018-12-19
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