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孕妇去胎毒早餐~鹅蛋香煎馒头片
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请你吃颗子弹哇

民间素有鹅蛋去胎毒的说法,虽不一定科学,但孕期吃上几个也不错!鹅蛋个头大,口感粗糙,腥味大,直接水煮很难吃下去一个,于是想到这种做法…

时间:10-30分钟
食材
鹅蛋 1个
馒头 1个
香葱 适量
黑芝麻 适量
少许
椒盐 适量(可不用)
食用油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    馒头切片备用(切馒头时可以在刀上蘸水,这样不容易切出馒头碎末)
  • 步骤 2/8
    鹅蛋打碎到碗中,香葱切碎,加入少量盐和椒盐,搅拌均匀,再加入少量清水拌匀。
  • 步骤 3/8
    平底锅倒入少量食用油,用硅胶刷在锅底刷匀(孕妇不宜多吃油腻,故油要少放)
  • 步骤 4/8
    将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
  • 步骤 5/8
    将裹好蛋液的馒头片放入平底锅,开小火,煎至两面金黄,可在馒头片上撒上黑芝麻(黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处)
  • 步骤 6/8
    将煎好的馒头片盛盘。
  • 步骤 7/8
    这样香煎的馒头片香脆好吃,将鹅蛋与馒头完美结合,在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋,对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说,绝对值得一试!
  • 步骤 8/8
    再冲上一杯孕妇奶粉,蒸上小盘红枣,营养又美味的早餐就搞定啦!(红枣直接吃容易上火,蒸一下就好啦)
发布于 2018-10-17
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