jxcaipu logo
懒人营养早餐：煎鸡蛋液馒头片
11.5万 热度 54 收藏
姑季盒重黑

早上时间紧迫，却又想吃出营养，还是个懒人，真是太难了，偶尔想起妈妈以前做过的鸡蛋液煎馒头，今天试了试，超级方便哦！味道还不错，自我感觉良好，呵呵。

时间:10分钟内
食材
凉馒头 1个
鸡蛋 2个
盐 少许
鸡精 少许
十三香 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    凉馒头均匀切片，备用，不要太厚。
  • 步骤 2/7
    将两个鸡蛋打入盘子里，方便稍后馒头片蘸汁。
  • 步骤 3/7
    将鸡蛋搅匀，并加入适量盐、鸡精、十三香继续搅拌。
  • 步骤 4/7
    将切好的馒头片正反两面蘸上蛋液。
  • 步骤 5/7
    锅内放入少量油，将裹满蛋液的馒头片下锅煎。
  • 步骤 6/7
    鸡蛋变成金黄色就要马上翻面了，时间短，不要糊了。
  • 步骤 7/7
    出锅啦！非常节省时间的美味早餐做就好了！口感软软的，一份馒头片+一杯热牛奶，可以出门啦。
发布于 2018-12-16
218
相关菜谱
写评论