胡萝卜丝糕
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我随手做的，和正宗的萝卜糕区别太大，不过各有各的味道/
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
胡萝卜搓成细丝 -
步骤 2/5
加点面粉在碗里，倒入适量的发酵粉
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步骤 3/5
加水。盐，和成面团，醒上一小时
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步骤 4/5
上面放点胡萝卜丝点缀一下，放入蒸笼里蒸
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步骤 5/5
二十分钟后熟了，切成小块吃。
小贴士
~检验萝卜糕是否蒸好，只要用一根筷子插入萝卜糕中，拨出筷子，上面没有沾上米浆即可，如果筷子上沾有米浆带出，即是内部还未熟透，需继续蒸制。
发布于 2024-04-15
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