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芥末土豆丝辣饼
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性感bandit

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
老干妈辣酱 适量
芥末 适量
淀粉 适量
香菜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切成丝用水泡十分钟再沥干水备用。
  • 步骤 2/9
    香菜和葱尽量切细。
  • 步骤 3/9
    打一个鸡蛋加入盐打散。
  • 步骤 4/9
    加入土豆丝。
  • 步骤 5/9
    香菜末和葱末。
  • 步骤 6/9
    加入一点老干妈辣酱，芥末，淀粉。
  • 步骤 7/9
    拌匀。
  • 步骤 8/9
    平底锅放少量的油把土豆饼用勺子放入锅中煎至两面金黄就可以了！
  • 步骤 9/9
    很香辣的小饼哦！香脆！
小贴士

小火煎，喜欢脆点的亲可以多放点油煎。

发布于 2020-08-05
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