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煎紫薯饼
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掰果BAAAAYGO
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其实做这款紫薯饼最好是放用白芝麻更好看,家里的折芝麻用完了,还有黑芝麻,于是用上,味道很不错,特别香。
时间:10-30分钟
食材
紫薯
1个
糯米粉
50g
油
适量
温水
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
紫薯一个去皮
步骤 2/8
切厚片
步骤 3/8
蒸熟
步骤 4/8
取出压泥
步骤 5/8
加入温水,糯米粉和成团
步骤 6/8
分小剂子压成圆饼粘上芝麻
步骤 7/8
双面粘上芝麻等10分钟
步骤 8/8
平底锅淋入少量油,小火煎至双面金黄即可
小贴士
紫薯比较干,和团时需加少量温水
可据喜欢加上白糖
煎 的时候一定要小火
发布于 2020-03-16
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