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紫薯饼
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醉人

喜欢紫薯的颜色和香气，逛早市时看到了，忍不住买了两个。晚上给儿子和大侄烙了紫薯饼当宵夜，俩孩子吃得津津有味。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
面粉 50g
鸡蛋 1个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把紫薯蒸熟，用勺子压成泥。
  • 步骤 2/4
    加入一个鸡蛋，白糖，面粉，和匀。
  • 步骤 3/4
    用小勺挖出一个球，放入油锅中，小火，用勺子压扁，两面煎熟。
  • 步骤 4/4
    看看，好吃吧？
小贴士

加入点奶粉会更好吃，有浓浓的奶香味。

发布于 2023-04-09
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