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红薯糯米芝麻饼
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郑危险男爵

每天经过市场，都有一个老人在卖红薯饼，小小的一个五毛钱，闻起来香香的，有时候馋了就会买上两个吃吃，因为有了电饼铛我就想试试了，逛超市买了糯米粉自己在家学做煎着吃，孩子很喜欢吃了不少。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
红薯 150g
油 适量
糖 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好糯米粉。
  • 步骤 2/12
    红薯切块煮熟。
  • 步骤 3/12
    糯米粉倒入大碗内。
  • 步骤 4/12
    加入白糖。
  • 步骤 5/12
    加入煮熟的红薯。
  • 步骤 6/12
    加水揉成面团。
  • 步骤 7/12
    电饼铛涮油。
  • 步骤 8/12
    用手搓成圆球，裹上芝麻，再压扁一下放入电饼铛内。
  • 步骤 9/12
    双面煎制。
  • 步骤 10/12
    几分钟后打开。
  • 步骤 11/12
    翻面再煎一下即可。
  • 步骤 12/12
    夹出装盘。
小贴士

1、红薯要提前煮熟，加入熟的南瓜也可以的。

2、做面团的时候还可以加入奶粉，吃起来更香。

3、裹上芝麻再煎，成品更好吃又诱人。

发布于 2019-12-27
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