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红薯南瓜芝麻饼
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頋大囡
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好久没吃自己做的煎饼了,周末就做点来吃了。刚好家里还有红薯和南瓜,就一起蒸熟放进去了。虽然看相不怎么漂亮但味道还是不错的,我非常喜欢,可能我是甜食控吧。
时间:10-30分钟
食材
糯米粉
300g
红薯
100g
南瓜
100g
油
适量
白糖
适量
芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
南瓜和红薯切块蒸熟。
步骤 2/10
用勺子压成泥。
步骤 3/10
加入适量糯米粉
步骤 4/10
再加适量白糖。
步骤 5/10
揉成面团,揉到不粘手。
步骤 6/10
搓成小圆球。
步骤 7/10
在装芝麻的碗里滚一圈,全部沾上芝麻。
步骤 8/10
再压扁,放到烧开的油里面煎。
步骤 9/10
煎至两面金黄。用筷子夹起。
步骤 10/10
控油装盘。
小贴士
煎的时候油开后要转小火慢慢煎,要不很容易糊的。
发布于 2023-05-16
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