今天买菜的时候看到了很新鲜的南瓜,突然想吃南瓜饼的冲动,就买了点回去自己做来吃了,比在外面吃放心多了,做出来的口感和外观都超乎想象,没想到第一次做居然这么成功!
油温一定不能太热,否则会很吸油,又发不起来。低油温炸出来的个个都会发胖的,很圆,很漂亮。就算放凉了后凹下去,但是口感还是很棒的!