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南瓜芝麻饼
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最初的模样班

我很少吃糯米类视频，但家人喜欢，恰逢过年家里自己做了糯米粑粑，所以趁有机会给大家做了南瓜饼，简单。不过油炸食品还是少吃为好

时间:10-30分钟
食材
湿糯米粉 500g
南瓜 200g
油 适量
白砂糖 适量
中筋面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜蒸熟，用勺子剁成泥
  • 步骤 2/8
    南瓜中加入湿的糯米粉，再加入适量的白砂糖，揉匀
  • 步骤 3/8
    根据和好的泥的湿度加入适量的面粉，揉成团
  • 步骤 4/8
    龙成大小合适的小剂子
  • 步骤 5/8
    搓圆后，压扁，放入芝麻中
  • 步骤 6/8
    两面均沾上适量的芝麻
  • 步骤 7/8
    锅中加入适量的油，油温五成时加入做好的饼胚，炸至两面金黄
  • 步骤 8/8
    成品，满口芝麻香
小贴士

控制好油温，不宜太热

发布于 2020-08-03
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