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南瓜芝麻饼
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七十二行

平常会用南瓜煮粥或蒸南瓜饼，周末自己炒制了红糖桂花豆沙馅，油煎南瓜饼，再喝碗牛肉羹，美味！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 适量
糯米粉 适量
豆沙馅 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒸熟南瓜
  • 步骤 2/5
    蒸熟的南瓜捣南瓜泥和糯米粉和面团，南瓜水份多，分次加入米粉和成三光面团（容器光、面粉光、面团光滑）
  • 步骤 3/5
    面团搓圆形，用自制的红糖桂花豆沙馅（也可买现成的）包成圆饼
  • 步骤 4/5
    热锅热油中火煎饼，两面发黄
  • 步骤 5/5
    酒上熟芝麻
发布于 2018-06-26
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