Name: 黄瓜芝麻蛋饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 面粉 150g; 鸡蛋 2个; 黄瓜 适量; 盐 适量; 黑芝麻 适量; 色拉油 适量; 清水 1碗

黄瓜芝麻蛋饼

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叶亡命天涯

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黄瓜芝麻蛋饼,营养又快捷的美味早餐

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 150g

鸡蛋 2个

黄瓜适量

盐适量

黑芝麻适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

备料面粉，鸡蛋，黄瓜。
步骤 2/7

将黄瓜去皮刨丝，再与鸡蛋面粉拌至在一起。
步骤 3/7

加适量细盐调味。
步骤 4/7

再加入一碗清水。
步骤 5/7

拌至面糊顺滑，再加入黑芝麻。
步骤 6/7

热锅加少量的油，将面糊用勺子打入，再晃锅至面糊均匀。
步骤 7/7

煎至双面熟透即可。

小贴士

最好是用平底不粘锅，那样子煎制出来的饼才均匀。

发布于 2020-03-16

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