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黄金芝麻馅饼
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湖工BB机

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 150g
红薯 70g
油 适量
糖粉 20g
黑芝麻 30g
白芝麻 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红薯蒸熟后去皮。
  • 步骤 2/10
    加入糖粉20克拌匀，压成薯泥。
  • 步骤 3/10
    加入糯米粉拌匀。
  • 步骤 4/10
    然后加入水揉成软硬知中的面团。
  • 步骤 5/10
    将面团分成均等的小面团。另黑芝麻粉加入糖粉拌匀即成馅。
  • 步骤 6/10
    将面团窝成碗状，包入芝麻馅。
  • 步骤 7/10
    捏紧收口后在白芝麻上滚一滚。
  • 步骤 8/10
    平底锅入油，把圆球放入锅中用手压扁。
  • 步骤 9/10
    小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 10/10
    真的很香哦！
小贴士

一定要用小火，火大了，会造成外面熟了，里面是生的。

发布于 2020-09-15
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