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番茄西兰花摊鸡蛋
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唐僧summary

本想蒸蛋羹的，但是最近频繁做鸡蛋羹怕宝宝吃腻了，于是决定还是摊鸡蛋吧。正好用上了卡通的饼干模具，做出来的形状一定会让宝宝赏心悦目啊(⊙o⊙)食欲肯定大开啦！

时间:10分钟内
食材
番茄 半个
西兰花 1小朵
鸡蛋 1个
玉米油 适量
饼干模具 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    番茄去皮碾成泥，西兰花只取花的部分切碎，鸡蛋打散
  • 步骤 2/5
    三种食材放到一起搅均匀
  • 步骤 3/5
    电饼铛预热好，倒入玉米油均匀莫来，放上饼干模具
  • 步骤 4/5
    将蛋液慢慢倒入模具中，一面定型后翻过来拔掉电源，用余温煎熟另一面（这样做不至于被煎的很焦）
  • 步骤 5/5
    两面都煎熟后装盘开吃吧！有点酸酸的，很开胃哦…
小贴士

一面定型后翻过来就把电源拔掉，利用余温将另一面煎熟。

发布于 2019-12-20
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