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香煎脆饼
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一朝风月英逸

加入鸡蛋做的饼一般是软的,面糊调稀一点,煎的时候多放一点油,煎出来的饼就香脆了!

时间:10-30分钟
食材
面粉 110g
鸡蛋 1个
适量
适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入水。
  • 步骤 2/8
    面糊调拌均匀,有些疙瘩没关系,泡一会儿就化开了。
  • 步骤 3/8
    面糊中加入鸡蛋和盐,五香粉,调匀。
  • 步骤 4/8
    调拌好的面糊,疙瘩少多了。
  • 步骤 5/8
    锅里加入适量油烧热。
  • 步骤 6/8
    舀入面糊,均匀摊开,小火煎熟。
  • 步骤 7/8
    煎至两面金黄色。
  • 步骤 8/8
    煎好后的饼切开,美味即可食用了!
小贴士

发布于 2019-12-23
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