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肉沫粉条
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阙那壹刻妖娆

红苕粉也叫红薯粉也叫番薯粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末最喜欢酸辣粉了，看着那红红的汤，闻着那酸酸的香气，滋啦！感觉吃这个粉好饱肚子，哈哈在家吃不下饭，之后炒个粉，吃碗粥咯简单方便啊.

时间:10-30分钟
食材
红苕粉 500g
肉末 250g
大白菜 100g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
蒜头 3粒
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    粉条放入锅里煮10分钟，煮到软。
  • 步骤 2/11
    煮好的粉条过凉水
  • 步骤 3/11
    大白菜切成沫
  • 步骤 4/11
    剁好的肉沫
  • 步骤 5/11
    锅里入油，放入肉末煸炒出油
  • 步骤 6/11
    放入姜丝，蒜炒1会儿
  • 步骤 7/11
    放入酱油，糖炒一会儿
  • 步骤 8/11
    加入热水炒1炒
  • 步骤 9/11
    倒入粉条炒均匀
  • 步骤 10/11
    倒入大白菜炒大火翻炒
  • 步骤 11/11
    加入盐炒均匀后，即可
小贴士

汤汁也不要收的太干，太干了口感不好。

泡粉丝前，最好把粉丝剪断，太长不好炒

发布于 2019-11-11
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