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泡菜炒面
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我想瘦可以吗啊

孩子最爱吃凉面了，这家伙就怕吃汤面或粥，老怕烫，今天用了泡菜炒的面条，孩子直夸说比外面的凉面还好吃，他一句好吃我倍感欣慰，再苦再累也值了，因为做母亲的最高兴的事就是看孩子大口吃自己做的食物，不过真的挺好吃，酸酸辣辣的很开胃爽口，喜欢的亲也试试吧。

时间:10-30分钟
食材
面条 180g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
味精 半勺
糖 半勺
泡菜 小半碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备一些面条。
  • 步骤 2/15
    锅加水烧开后，放入面条。
  • 步骤 3/15
    搅拌几下。
  • 步骤 4/15
    煮到面条变熟。
  • 步骤 5/15
    捞出放入凉水中过凉。
  • 步骤 6/15
    面条控干水份。
  • 步骤 7/15
    准备半碗泡菜。
  • 步骤 8/15
    泡菜切细，香菜和葱也切细待用。
  • 步骤 9/15
    锅加油。
  • 步骤 10/15
    加入泡菜炒香。
  • 步骤 11/15
    加入面条。
  • 步骤 12/15
    翻炒。
  • 步骤 13/15
    加点酱油和味精调味。
  • 步骤 14/15
    最后加入香菜和葱炒匀。
  • 步骤 15/15
    装盘。
小贴士

1、买的这种圆条面条非常耐煮，要煮七八分钟才熟。

2、泡菜有咸味，后面加盐要适量。

发布于 2019-09-18
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