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泡菜炒面
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含蓄
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时间:10分钟内
食材
猪肉 适量
辣白菜 适量
拉面 适量
生抽 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切丝 放少许生抽腌制一会
  • 步骤 2/8
    辣白菜切段
  • 步骤 3/8
    水烧开 放入面条....我是买的那种袋装的类似味千的拉面
  • 步骤 4/8
    油锅里放入肉丝翻炒 炒干炒香 炒得差不多的时候可以把火关小点去捞面条
  • 步骤 5/8
    面条煮至8分熟 就是里面带一点硬芯 当然可以根据自己的喜好来煮 捞出来的面条冲一遍冷水 然后放在碗里 倒入少许油 拌匀 这样可以防止等下炒面的时候 面粘在一起。
  • 步骤 6/8
    火调大 放入泡菜 炒香一下
  • 步骤 7/8
    倒入面条 大火翻炒 放入生抽和酱油调味 这时候用筷子比用锅铲好操作。
  • 步骤 8/8
    最后撒上一把葱花 关火 盛出。
发布于 2018-06-30
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