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苋菜炸酱面
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老公爱吃各种口味的面条,只要有时间,我们俩就会用面条机多做一些,分装后冰冻起来。这次用是苋菜汁和的面团,粉粉的面条,色彩非常迷人。
时间:10-30分钟
食材
面粉
350g
苋菜汁
适量
蛋皮丝
适量
油菜
适量
炸酱
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
面粉加一点盐、苋菜汁揉成非常硬的面团。
步骤 2/6
入面条机,压成薄片。
步骤 3/6
切成自已喜欢的粗细条。
步骤 4/6
下锅煮好。
步骤 5/6
煮好的面条下凉水中过凉,放入少许焯熟的油菜、蛋皮丝、炸酱。
步骤 6/6
拌匀即可食用。
小贴士
面条煮好后,最好在凉开水中过一下,吃起来会更滑爽。
发布于 2019-12-04
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