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西红柿鸡蛋手擀面
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漫天蒲公英辛
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山西人主要以面食为主,我拿手的也就是面,老公也很喜欢吃面
时间:10-30分钟
食材
面条
200g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡汤
1碗
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
备料图
步骤 2/10
备料图(自己手擀的面,吃着有劲道)
步骤 3/10
上锅热油
步骤 4/10
油热炒鸡蛋
步骤 5/10
炒熟盛出备用
步骤 6/10
再热油炒西红柿
步骤 7/10
炒两分钟加汤汁(鸡汤)
步骤 8/10
待汤汁浓稠时下备好的鸡蛋,盖锅盖焖2分钟备用
步骤 9/10
煮水下面
步骤 10/10
面熟盛出浇西红柿鸡蛋汤,OK
小贴士
打鸡蛋时里面放点盐入味
发布于 2020-10-12
203
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