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油泼面
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思梦癣

面食是我们北方人地主食，其中油泼面是喜欢地一种

时间:10-30分钟
食材
面 500g
油 2ml
盐 适量
葱 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    普通面粉
  • 步骤 2/8
    面要软硬均匀，放置30分
  • 步骤 3/8
    用手制作成2厘米粗地长条
  • 步骤 4/8
    葱，辣椒，花椒
  • 步骤 5/8
    开水烧开，开始扯面
  • 步骤 6/8
    烧煮需要3分钟
  • 步骤 7/8
    添加上油菜
  • 步骤 8/8
    把干净地锅加入2毫升地食用油加热，放入花椒，直接倒在把葱，盐放在已经煮好地面条上
小贴士

和面时首先添加地食盐溶解，最后用油附上一层

发布于 2019-12-26
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