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云吞捞面
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半暮未凉牧

云吞面是自小吃着长大的，其实小时候更爱吃，我想是因为在那个时候因经济问题，并不是想吃就可以动手了。但现在想吃那是随时的事啦！前一天包了云吞，剩了一部分没做完。但这次家里没有骨头，所以没有高汤，就拌着干吃了。

时间:10-30分钟
食材
面 1块
猪肉馅 70g
馄饨皮 90g
油 1茶匙
盐 1/4茶匙
酱油 1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所需食材（肉糜是前一天做剩下的，所以已经调好味的）
  • 步骤 2/6
    取一张云吞皮，放适量肉包好
  • 步骤 3/6
    锅里烧开适量水，水开后先把面条放进约煮一分钟左右
  • 步骤 4/6
    接着把云吞也放进一起煮熟
  • 步骤 5/6
    碗里加进适量花生油，盐，酱油
  • 步骤 6/6
    把煮熟的面条和云吞捞起拌匀即可
小贴士

1.面条较难熟些，所以先放锅里煮一会再加进云吞。

发布于 2019-12-27
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