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海鲜鸡腿意面
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茆晗日翻

意大利面的种类很多，在配上变化多端的酱料，使意大利面的世界变得丰富多彩。虽说是意大利的主食，但中国人也很喜欢呢！中西结合更美味。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 200g
熟鸡腿 1个
海虾 150g
番茄 200g
花生油 15ml
白糖 30g
青椒 40g
葱 20g
番茄酱 30g
盐 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备所需食材
  • 步骤 2/13
    意面用水泡软
  • 步骤 3/13
    煮熟，煮的时候加入少许盐，用小火，中途点几次水，煮至无硬芯
  • 步骤 4/13
    热锅放油，放入葱花和海虾
  • 步骤 5/13
    煎至海虾变红
  • 步骤 6/13
    放入番茄翻炒几下
  • 步骤 7/13
    放入番茄酱
  • 步骤 8/13
    在放入白糖
  • 步骤 9/13
    翻炒一会，炒至番茄出汁
  • 步骤 10/13
    放入青椒
  • 步骤 11/13
    翻炒一会
  • 步骤 12/13
    放入葱花炒匀即可
  • 步骤 13/13
    将煮熟的意面放入盘中，上面浇上炒好的番茄海鲜即可，在配上一个熟鸡腿营养就更全面了。
小贴士

意面不易熟，可以提前泡一会，煮的时候要用小火，中途点几次水。

发布于 2020-10-12
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