jxcaipu logo
黑芝麻奶香煎饼
7.4万 热度 708 收藏
唯恐天下不乱仲

好吃

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
牛奶 150g
黑芝麻糖粉 70g
1g
小苏打 1g
猪油 3g
酵母 3g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材:面粉250克,小苏打1克,盐1克,猪油3克,牛奶150克,黑芝麻糖粉70克,酵母3克。
  • 步骤 2/10
    把液体,盐,小苏打,猪油,黑芝麻糖粉放进面包机桶内。
  • 步骤 3/10
    把面粉放上去,上面挖个坑放酵母。
  • 步骤 4/10
    面包机按发面面团。
  • 步骤 5/10
    发酵两倍大取出来。
  • 步骤 6/10
    分成大小差不多的剂子,我每个剂子五十克。
  • 步骤 7/10
    用手揉圆,擀面杖擀圆饼状。
  • 步骤 8/10
    电饼铛倒入适量的油,把饼子放里面煎,用盖子盖着。
  • 步骤 9/10
    煎两面金黄就可以了。
  • 步骤 10/10
    挺好吃的一款甜饼子。
小贴士

1.这款饼子放了牛奶吃起来比较有嚼劲。

2.煎的时候盖着这样饼子软一些。

3.黑芝麻糖粉就是炒熟的黑芝麻加白糖用料理机打成粉,喜欢甜的可以多放点白糖打。黑芝麻放的多颜色深。

4.黑芝麻打成粉更容易吸收。

发布于 2020-02-17
相关菜谱
写评论