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黑芝麻奶香煎饼
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唯恐天下不乱仲

好吃

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
牛奶 150g
黑芝麻糖粉 70g
盐 1g
小苏打 1g
猪油 3g
酵母 3g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材:面粉250克，小苏打1克，盐1克，猪油3克，牛奶150克，黑芝麻糖粉70克，酵母3克。
  • 步骤 2/10
    把液体，盐，小苏打，猪油，黑芝麻糖粉放进面包机桶内。
  • 步骤 3/10
    把面粉放上去，上面挖个坑放酵母。
  • 步骤 4/10
    面包机按发面面团。
  • 步骤 5/10
    发酵两倍大取出来。
  • 步骤 6/10
    分成大小差不多的剂子，我每个剂子五十克。
  • 步骤 7/10
    用手揉圆，擀面杖擀圆饼状。
  • 步骤 8/10
    电饼铛倒入适量的油，把饼子放里面煎，用盖子盖着。
  • 步骤 9/10
    煎两面金黄就可以了。
  • 步骤 10/10
    挺好吃的一款甜饼子。
小贴士

1.这款饼子放了牛奶吃起来比较有嚼劲。

2.煎的时候盖着这样饼子软一些。

3.黑芝麻糖粉就是炒熟的黑芝麻加白糖用料理机打成粉，喜欢甜的可以多放点白糖打。黑芝麻放的多颜色深。

4.黑芝麻打成粉更容易吸收。

发布于 2020-02-17
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