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奶酪焗面条
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在淖钒炊腥
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这是我一个人的午饭。不想做菜,就搞这么一盘面条吃。底是脆脆的,面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊锅。
时间:10分钟内
食材
挂面
50g
马苏里拉奶酪
1勺
小土豆
1个
胡萝卜
1根
西兰花
2片
瘦肉
20g
植物油
2勺
食盐
1匙
生抽
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
挂面入开水锅煮软
步骤 2/11
捞出入生抽里拌匀
步骤 3/11
土豆、胡萝卜和瘦猪肉切丝
步骤 4/11
西兰花掰下两小朵冲洗后入开水锅焯一下,水里加一点点盐
步骤 5/11
炒锅入少许植物油
步骤 6/11
下刚才切好的三丝炒一炒,加一点点食盐
步骤 7/11
平底锅入一勺半植物油
步骤 8/11
放入面条盘好
步骤 9/11
加上炒好的三丝和焯过水的西兰花
步骤 10/11
撒入一勺马苏里拉奶酪
步骤 11/11
盖盖小火2-3分钟即可
小贴士
煮好的面条捞出不用凉水冲,直接放生抽里拌匀。
煎时要小火。
发布于 2020-01-06
94
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