jxcaipu logo
奶酪饼干条
5万 热度 138 收藏
-Anonymous__

前些天看到有网友评论说叫我做些简单的食谱来给你们分享，现在福利来啦！收好咯。

让人看了想掰断的奶酪饼干条，无论你喜欢吃与否。总之我看了就想折成了两段（是有多无聊，哈哈哈），然后进口把它消灭，因为实在是香，对于喜欢奶酪的我来说，它的美味我无法抵挡！

不信你就随我来看看吧，看看你是否和我一样，看了就想随手折断（大笑）。或者说折断后看看里面藏有什么也好。

食材
奶油奶酪 115g
细砂糖 100g
黄油 100g
鸡蛋 1个
低筋面粉 175g
吉士粉 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料
  • 步骤 2/8
    奶油奶酪和黄油切成小块，室温软化 软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入细砂糖，继续搅拌均匀至顺滑
  • 步骤 4/8
    再加入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    将筛好的低筋面粉、吉士粉加入，用橡皮刮刀拌均匀，看不到有干粉即可
  • 步骤 6/8
    把拌好的饼干糊装入挤袋，挤出大小均匀饼干条
  • 步骤 7/8
    放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤30分钟左右，饼干呈金黄色即可
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

1、黄油要自然软化，不能催软，否则会影响口感。

2、加入砂糖的时候要搅拌至砂糖融化，否则做出来的饼干会有糖粒。

3、烤的过程中不要老是打开烤箱们，否则温度会流失，导致受热不均匀。

发布于 2022-08-26
184
相关菜谱
写评论