jxcaipu logo
紫薯银耳百合粥
6.1万 热度 754 收藏
哀伤的月季罕

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯去皮后重量 190g
桂圆 6个
枸杞 适量
大米 100g
百合 10g
银耳 1朵
水 1100g
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    桂圆剥去皮，清洗一下桂圆肉
  • 步骤 2/14
    枸杞洗净备用
  • 步骤 3/14
    银耳提前泡发
  • 步骤 4/14
    大米洗净
  • 步骤 5/14
    紫薯去皮切小块
  • 步骤 6/14
    百合洗净备用
  • 步骤 7/14
    电饭煲中放入适量的水，水的量根据自己的喜好可以调节，我喜欢稍稍稠一点，水和米1：11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下，盖上盖子
  • 步骤 8/14
    按到煮粥档即可
  • 步骤 9/14
    泡好的银耳撕成小块
  • 步骤 10/14
    熬至开锅后，打开盖子放入银耳和桂圆，搅拌一下
  • 步骤 11/14
    放入百合，搅拌均匀，盖上盖子继续熬粥，中间不时打开盖子搅拌一下，也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
  • 步骤 12/14
    煮粥程序结束后，打开盖子放上枸杞
  • 步骤 13/14
    放入冰糖，搅拌一下，盖上盖子焖一会儿，10分钟左右即可
  • 步骤 14/14
    开始享用吧
小贴士

如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。

发布于 2020-02-07
80
相关菜谱
写评论