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皮蛋燕麦排骨粥
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南图末生的臭臭

天热了，饭量见少，开始喜欢喝粥。粥真的是老少皆宜，花式粥就是在添加各种辅料的过程中化普通为神奇

时间:1-2小时
食材
米 60g
排骨 200g
燕麦 50g
皮蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先准备好基本的材料
  • 步骤 2/6
    排骨清洗干净，焯水后放到锅里添水炖煮
  • 步骤 3/6
    把米洗净放入锅里一起煮，大火煮开后，小火炖煮一个小时
  • 步骤 4/6
    倒入燕麦，煮5分钟
  • 步骤 5/6
    放入皮蛋，煮开，放入盐，葱花调味即可
  • 步骤 6/6
    美味的皮蛋燕麦排骨粥就做好啦
小贴士

排骨要提前泡出血水，用开水焯一下然后再煮，煮出来的汤才清亮

发布于 2020-03-24
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