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坚果炒饭
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起码子达人

好吃

时间:10-30分钟
食材
米饭 120g
松仁 20g
腰果 30g
核桃 50g
橄榄油 适量
鱼露 适量
芝士片 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    食材：腰果、松仁、核桃和芝麻米饭。
  • 步骤 2/21
    将核桃用开水浸泡10分钟。
  • 步骤 3/21
    分别将腰果和松仁洗净。
  • 步骤 4/21
    热锅。
  • 步骤 5/21
    放入腰果和松仁炒干水分。
  • 步骤 6/21
    先将腰果捞起，待用。
  • 步骤 7/21
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 8/21
    小火煸炒松仁至微黄出味。
  • 步骤 9/21
    捞起待用。
  • 步骤 10/21
    原锅放入腰果。
  • 步骤 11/21
    煸炒至金黄出味，捞起，待用。
  • 步骤 12/21
    浸泡好的核桃，用牙签挑去衣。
  • 步骤 13/21
    再次洗净，待用。
  • 步骤 14/21
    原锅放入芝士片。
  • 步骤 15/21
    炒至融化。
  • 步骤 16/21
    放入米饭。
  • 步骤 17/21
    炒匀。
  • 步骤 18/21
    倒入适量的鱼露。
  • 步骤 19/21
    倒入适量的胡椒碎。
  • 步骤 20/21
    将腰果、松仁和核桃回锅，炒匀，即可关火。
  • 步骤 21/21
    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
小贴士

腰果和松仁一次不宜进食太多，易发胖。

发布于 2020-02-10
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